Vielen Dank allen die uns in Illingen besucht haben!




Wir wünschen allen Rehganern und Sautariern

Schöne, geruhsame und friedvolle Weihnachten,

sowie einen guten Rutsch ins neue Jahr!

Genießen Sie Ihren Wildbraten -Sie werden begeistert sein!

Herzlichst Ihre Nadja Weeber & Ralph Wanner


Entdecke Den Sautarier in Dir


Ab sofort im Shop erhältlich - Bestellen Sie jetzt!


Endlich ist es soweit!

Es hat länger gedauert als zunächst vermutet. Obwohl wir Mitte des Jahres noch recht zuversichtlich waren dass wir den angestrebten Termin bis Oktober halten können, wurden wir eines besseren belehrt. Wir wollten ursprünglich diverse Rezepte im urigen Umfeld unserer Jagdhütte fotografieren. Bedingt durch das schlechte Wetter im Sommer haben wir immer wieder den Fotoshooting-Termin verschieben müssen. Letztendlich haben wir ganz auf den Hüttenzauber, aus Zeitgründen, verzichten müssen, leider. Aber die Location ist auch eher Nebensache. Die Rezepte sind das Wichtigste und die passen! Wir haben wieder Gerichte zubereitet die gut nachzukochen sind. In diesem Buch geht die Reise von Württemberg bis ans Mittelmeer. Viel Spass beim Schmökern und Nachkochen!

 


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Wild & gut! Die Sautarier-Fibel - Wildes Schwein

Die Sautarier-Fibel - Band 2 der Serie Wild& Gut!  Wildes Schwein
Reich bebildert, Format: 180 x 180 mm, 76 S. mit vielen Informationen über diese inteligente Hochwildart, leckere Rezepte zum nachkochen und genießen.

ISBN 9783000584039

10,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Dieses Kochbuch wurde nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder die Werbeagentur noch die Autoren tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen. Außerdem tragen wir keine Verantwortung bei der unsachgemäßen Benutzung von Hilfsmitteln bei der Zubereitung von den Gerichten. Copyright - Bildwork 2017 -





Rehganer & Sautarier-Gästebuch


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Dann einfach auf das Reh drücken und los geht´s!



Entdecke den Rehganer in Dir


Hol Dir jetzt die schwäbische Kochfibel-Wild&Gut!-Rehwild


 Mit dieser Fibel sind Sie für die ersten Schritte mit Reh-Wildbret gut gerüstet. Die Rezepte sind ohne viel Schischi und ohne Anspruch auf Sterneküche. Jeder interessierte  Koch kann mit diesem Buch leckere und raffinierte Gerichte zubereiten. Einfach Wild&Gut!


Dieses Kochbuch wurde nach bestem Wissen und Gewissen verfasst. Weder die Werbeagentur noch die Autoren tragen die Verantwortung für ungewollte Reaktionen oder Beeinträchtigungen, die aus der Verarbeitung der Zutaten entstehen. Außerdem tragen wir keine Verantwortung bei der unsachgemäßen Benutzung von Hilfsmitteln bei der Zubereitung von den Gerichten. Copyright - Bildwork 2016 -


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Rehganer Fibel - Wild&Gut! Band 1 - Rehwild

Die schwäbische Rehwild-Fibel, für den Rehganer in Dir.
Reich bebildert, Format: 180 x 180 mm, 52 S. und mit viel Hintergrundwissen über diese Wildart

ISBN 9783000531927

10,00 €

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit


Wir lieben was wir tun



Nachlese Weihnachtsmarkt Illingen

vom 9 - 11.12.2016

 

Es waren drei schöne Tage, die uns der Weihnachtsmarkt in Illingen beschert hat. Wir hatten mit viel weniger Besuchern gerechnet und waren angenehm überrascht das unser
Stand so gefragt war. Das Interesse an unserer Rehganer-Fibel und an der Jagd allgemein war sehr groß.
Damit ist der Grundstein für unseren 2.Band - Wildes Schwein gelegt das vorraussichtlich ab September 2017 verfügbar ist.
Mit diesen Büchern wollen wir die Jagd als wichtigen Bestandteil unserer Gesellschaft und vor allem das Wildbret, das aus der Jagd von Wildtieren resultiert, den
Menschen des ländlichen Raums wieder näher bringen.

Wir wollen uns bei allen Besuchern bedanken die uns auf
dem Illinger Weihnachtsmarkt besucht haben.
Wir wünschen uns sehr das diese Bücher in Zukunft
dazu beitragen werden, das gesundes Wildbret wieder
häufiger in der Küche Verwendung findet.

 

 

Schöne Weihnachten und einen guten Rutsch ins Neue Jahr!!!


Dieses Buch erhalten Sie auch in der Wildkammer Südpfalz
Metzgerei Joachim Wenz, Hauptstraße 36, D-76870 Kandel


Unser Buch erhalten Sie auch bei Waffen Landmesser in Pforzheim, Bleichstraße.6

 

Öffnungszeiten

Montag – Freitag 10 – 13 Uhr & 15 – 18 Uhr
Mittwoch & Samstag 10 – 13 Uhr